Η Γαλάτα είναι «ντυμένη» με τα ομορφότερα χρώματα της Φύσης. Το πράσινο, ο καθαρός αέρας και οι μυρωδιές του βουνού χαρίζουν στη Γαλάτα ξεχωριστή ομορφιά. Φυσική βλάστηση και εκτάσεις καλλιεργήσιμης γης σμίγουν δημιουργώντας εικόνες σαν ζωγραφιά.
Την πλούσια βλάστηση του χωριού συνθέτουν κυρίως τα πεύκα, οι λεύκες, τα πλατάνια, τα κυπαρίσσια και οι σκλήδροι. Πιο έντονη είναι η άγρια βλάστηση στις όχθες του ποταμού Καρκώτη, δίπλα από το νερό που ρέει μελωδικά.
Κυρίαρχη θέση στις ομορφιές του χωριού κατέχει ο αιωνόβιος δρυς που χαρίζει τον ίσκιο και τη δροσιά του σε όποιον καθίσει στην πλατεία του χωριού. Είναι μάλιστα ένα από τα πιο πολυσύχναστα σημεία της Γαλάτας.
Στη Γαλάτα και κυρίως στην περιοχή της Έσσω- Γαλάτας υπάρχουν μεγάλες εκτάσεις με φρουτόδεντρα, όπως κερασιές, ροδακινιές, μηλιές, φορμοζιές και χρυσομηλιές, αλλά και καλλιέργειες λαχανικών.
Αναμφισβήτητα, σε όποιο σημείο της Γαλάτας αναζητήσει κανείς τη μαγεία και τη γαλήνη του πράσινου, θα μπορεί να την απολαύσει… Αυτός άλλωστε είναι και ένας από τους λόγους που η Γαλάτα είναι ένας από τους αγαπημένους προορισμούς τόσο των Κυπρίων όσο και των ξένων επισκεπτών.
Πηγές:
Γιώργου Καρούζη, Περιδιαβαίνοντας την Κύπρο, Λευκωσία, Πόλη και Επαρχία, Λευκωσία 2001
Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ.3.,εκδόσεις Φιλόκυπρος, 1985
«Η Φωνή των Κοινοτήτων», Ένωση Κοινοτήτων Κύπρου, τ.7, Μάιος 2006,
